鱼鳞病俗称蛇皮癣，是一种遗传性皮肤病，患者主要表现为四肢伸侧或躯干部皮肤干燥、粗糙，大量的褐色鳞屑样脱皮，部分患者伴有瘙痒症状。有学者认为鱼鳞病的发生是由于遗传原因导致体内某种物质代谢障碍，这种代谢遗留物与皮肤有较强的亲和力，不容易经肾脏代谢以致在体内大量聚集，当聚集到一定程度时会通过皮脂腺、汗腺分泌到体外引起皮肤的损害。

　　鱼鳞病患者秋冬季节皮肤干燥、瘙痒、脱屑等症状较重，主要有以下3个原因：

　　1、新陈代谢缓慢，皮肤缺水

　　秋冬季节气候干燥，温度降低，早晚温差大，机体的新陈代谢较春夏季节缓慢，末梢血液循环减慢，皮肤水分丢失多而获得的滋养少，因此显得异常干燥。

　　2、皮脂膜生成不足

　　皮脂膜是由皮脂腺分泌的油脂以及部分剥落的角质等混合形成的一层对皮肤起保护作用的膜，是皮肤的天然屏障。秋冬季节皮脂膜形成速度慢不足以维持肌肤表面的水分，导致皮肤异常干燥，脱屑严重。

　　3、角质层缺水

　　秋冬季节空气湿度低，水分含量少，此时鱼鳞病患者会明显感觉到肌肤的角质层缺水。

　　鱼鳞病患者适宜吃的食物

　　鱼鳞病患者平时应多吃富含维生素的食物，如白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、鱼头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等新鲜的蔬菜。这些食物中含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，不但能为人体提供充足的营养，还能促进细胞的活性，对改善鱼鳞病的症状很有帮助。

　　鱼鳞病患者应忌口的食物

　　鱼鳞病患者应尽量避免食用海鲜、辛辣、牛羊肉及狗肉。中医认为海鲜有腥发之性，易化热动风;辛辣刺激性食物如葱、蒜、辣椒等有助热的作用;偏食这些食物可能造成脾胃失和，从而诱发或加重鱼鳞病的症状。鱼鳞病患者虽然有一些食物不能吃，但忌口也不能太严、太广，以免因此造成机体营养不均衡。不能吃海鲜，吃一些其他含有优质蛋白的食物，比如瘦肉、蛋清等;不能吃辛辣，可以用其他的佐料调味。